Resep Cara termudah untuk Memasak Opor Ayam Kuah Kuning Endol ngunah

Opor Ayam Kuah Kuning. Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Opor Ayam Kuah Kuning Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat. Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. opor ayam kuah putih. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Anda bisa mengolah Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah. Berikut langkah-langkah yang harus dilakukan.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Kuning :

  1. Tambahkan 1 kg ayam.
  2. Tambahkan 1 liter air.
  3. Tambahkan 65 ml santan kara.
  4. Tambahkan 1 buah jeruk nipis.
  5. Imbuhkan Bumbu halus.
  6. Beri 8 butir bawang merah.
  7. Tambahkan 5 butir bawang putih.
  8. Beri 1 cm kunyit.
  9. Imbuhkan 1 cm jahe.
  10. Tambahkan 1/2 sdt merica.
  11. Tambahkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  12. Beri 2 butir kemiri sangrai.
  13. Beri Rempah Tambahan.
  14. Tambahkan 2 lembar daun salam.
  15. Imbuhkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Tambahkan 1 batang serai geprek.
  17. Tambahkan 1 ruas lengkuas geprek.
  18. Imbuhkan Secukupnya gula garam.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Urutan / langkah pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning

  1. Potong kecil-kecil Ayam kemudian bersihkan dan beri perasan jeruk nipis. Rendam selama lima menit.
  2. Setelah itu rebus Ayam selama kurang lebih lima belas menit.
  3. Sambil menunggu Ayam, haluskan semua bumbu halus.
  4. Jika sudah 15 menit, rebusan Ayam bisa dimatikan..
  5. Tumis bumbu halus bersama rempah tambahan hingga harum. Masukkan air dan santan, tambahkan gula dan garam..
  6. Masukkan Ayam yang sudah direbus tadi kedalam kuah opor. Kemudian tutup dan biarkan opor mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
  7. Biasanya setelah mendidih, opor tetap Saya biarkan diatas kompor dgn nyala api kecil agar bumbu meresap ke ayam.

Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu Lalu tambahkan air kemudian tunggu sampai ayam menjadi matang.

Comments