Resep Cara termudah untuk Meracik Opor ayam kuah kuning Maknyus

Opor ayam kuah kuning. Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Opor ayam kuah kuning Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat. Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. opor ayam kuah putih. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Anda bisa mengolah Opor ayam kuah kuning menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah. Berikut langkah-langkah yang harus dilakukan.

Bahan-bahan Opor ayam kuah kuning :

  1. Beri 1 kg daging ayam.
  2. Tambahkan 200 ml air.
  3. Tambahkan 2 sdm minyak goreng utk tumis.
  4. Beri Bumbu haluskan :.
  5. Imbuhkan 1 sdm ketumbar butiran.
  6. Imbuhkan 1 ruas kunyit.
  7. Beri 2 sereh,geprek memarkan.
  8. Tambahkan 1 ruas jahe.
  9. Tambahkan 1 lmbr daun jeruk.
  10. Imbuhkan 3 lbr daun salam.
  11. Imbuhkan 8 buah kemiri.
  12. Tambahkan Secubit jinten.
  13. Tambahkan 5 siung bawang merah.
  14. Tambahkan 3 siung bawang putih.
  15. Tambahkan Secukupnya masako,garam,gula.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kuah kuning

  1. Bersihkan dahulu ayam nya.cuci bersih.beri garam dan perasan jeruk nipis.diamkan 10 menit.setelah itu cuci satu kali.setelah itu ungkep ayam sebentar sampai berubah warna.ungkep nya tidak usah di bumbui..
  2. Haluskan semua bumbu rempah2,kecuali daun jeruk,daun salam,sereh.
  3. Siapkan wajan,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum,lalu masukan air sedikit,beri garam dan masako.
  4. Masukan ayam nya.aduk2.tutup sebentar lalu masukan air sisa yang tadi.lalu beri gula,dan koreksi rasa,sudah mendidih angkat.
  5. Sajikan..

Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu Lalu tambahkan air kemudian tunggu sampai ayam menjadi matang.

Comments